Larimar, ook wel de 'Steen van Atlantis' genoemd, is een bijzondere blauwe edelsteen (vorm van Pectoliet) die alleen in de Dominicaanse Republiek voorkomt. De prachtige blauwtinten, van licht hemelsblauw tot diep oceaanblauw, maken het een populaire keuze voor verzamelaars en voor het maken van sieraden. Door de kalme kleuren, die doen denken aan de oceaan, wordt gezegd dat Larimar rust en balans brengt. 

Mooie kwaliteit Larimar heeft een kleurenpatroon dat lijkt op zonlicht dat in het water spiegelt. Maar het fraaie lijnenspel lijkt ook op de opmerkelijke tekening van een waterschildpad.

Naast zijn schoonheid heeft Larimar ook een speciale betekenis in de Dominicaanse cultuur. De bevolking ziet de steen als een symbool van verbinding tussen de lucht en de zee. En omdat Larimar maar op één plek ter wereld voorkomt, wordt het gezien als een unieke schat van het Caribisch gebied.

De naam Larimar komt van de samentrekking van Larissa (de dochter van de ontdekker) en la mar (Spaans voor 'de zee').